Döner aus Altbüron. Seit 2004.
Wir produzieren Döner und Fleischprodukte für über 100 Restaurants und Imbisse in der ganzen Schweiz und liefern sie tiefgekühlt mit eigenen Fahrzeugen.
Als Familienfirma gegründet, mit unseren Kunden gewachsen
2004 haben wir in Altbüron die Familienfirma Global GmbH gegründet. 2007 wurde daraus die Derman Kebap Produktions AG. Heute beliefern wir über 100 Restaurants und Imbisse in der ganzen Schweiz.
Unser Anspruch ist seit dem ersten Tag derselbe: gleichbleibende Qualität, saubere Produktion und Lieferungen, auf die Sie sich verlassen können.
- Gegründet
- 2004 in Altbüron (LU), als Global GmbH
- Aktiengesellschaft
- seit 17.07.2007
- Geschäftsleitung
- Ali Derman Sezer
- Kunden
- über 100 Restaurants und Imbisse in der ganzen Schweiz
- Investitionen
- mehr als CHF 5 Mio. seit der Gründung
«Qualität hat mit Zufall nichts zu tun.»
Nur wer kräftig investiert und seinen Einsatz gut plant, kann seinen Kunden Produkte in bester Qualität und termingerecht liefern.
Von der Bell Food Group bis in Ihr Restaurant
Jeder Schritt läuft über unseren eigenen Betrieb: Einkauf, Lager, Produktion, Kontrolle und Lieferung.
Ununterbrochene Kühlkette bei −18 °C
Fleisch von der Bell Food Group
100 % Kalb-, Rind- und Pouletfleisch ohne Knochen. Wir beziehen es von der Bell Food Group, einem der grössten Schlachtbetriebe der Schweiz. Die Qualität ist mit Zertifikaten belegt.
Geprüft und eingelagert
Das Fleisch kommt tiefgekühlt bei −18 °C an. Wir prüfen die Kühlwerte jedes Lieferwagens, notieren sein Kennzeichen, kontrollieren das Fleisch und lagern es im eigenen Kühllager.
Produktion in Altbüron
In unserem 1500 m² grossen Betrieb verarbeiten wir bis zu 150 Tonnen Fleisch pro Monat, mit moderner Technik und strengen Hygieneregeln.
6 von 6 Punkten
Die Lebensmittelkontrolle prüft unseren Betrieb regelmässig. Bisher erhielten wir bei jeder Kontrolle die volle Punktzahl. Jedes Produkt trägt unser Etikett mit Zutaten, Bewilligungen und Adresse.
Mit eigenen Fahrzeugen
Verpackt und etikettiert fahren wir die Ware in eigenen Kühlfahrzeugen zu Ihnen, ohne Unterbruch der Kühlkette.
Fleischdeklaration
Fleischarten und Herkunftsländer
- Rindfleisch
- Schweiz
- Kalbfleisch
- Schweiz
- Pouletfleisch
- Brasilien*
* Aus diesem Land kann das Geflügelfleisch mit Antibiotika und anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
Bei mindestens −18 °C tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Unsere Produkte
Drei Döner aus eigener Produktion, dazu Fleisch, Burger und Falafel. Preise in CHF, exkl. MWST.
Kalbfleisch-Döner
CHF16.00/ kg
Hackfleisch-Döner
CHF10.00/ kg
Poulet-Döner
CHF10.00/ kg
Weitere Produkte
Poulet-Pepito
CHF10.00/ kg
Rindshackfleisch
CHF11.00/ kg
Pouletbrust
CHF8.50/ kg
Rindshamburger 100 %
CHF90.00/ Karton
Falafel
CHF10.00/ kg
Alle Preise in CHF, exkl. MWST. Wir liefern am festen Liefertag Ihrer Region.
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Neu von Derman: Twisty Chicken
Vorgegarte Pouletprodukte für Restaurants, Pizzerias und Kioske: Wings, Tenders, Pop Chicken und Burger. Sie bestellen Twisty im gleichen Shop wie Ihren Döner, ab 20 kg pro Bestellung.
Twisty entdecken
So sehen uns unsere Kunden
«Wir sind seit 2004 Kunden der Derman Kebap Produktions AG. Wenn man so lange mit einem Lieferanten zusammenarbeitet, sagt das eigentlich schon alles. Derman Kebap macht bei der Qualität keine Kompromisse.»
«Die Döner sind unglaublich ergiebig, es gibt nur ganz wenig Verschnitt. Unsere Bestellungen kommen immer pünktlich. Das läuft wie ein Uhrwerk.»
«Wir sehen uns weniger als Kunden und mehr als Mitglied der Derman-Familie. Wenn wir etwas brauchen, haben wir rund um die Uhr einen Ansprechpartner.»
«Derman Kebap ist unsere erste Wahl, weil uns Qualität, Hygiene, Service, Sicherheit und Vertrauen wichtig sind. Die Zusammenarbeit läuft reibungslos.»
Zitate aus unserem Firmenkatalog 2020.
Online bestellen statt anrufen
Im Shop sehen Sie alle Produkte und Preise, Ihren nächsten Liefertag und Ihre Rechnungen. Auf Deutsch und Türkisch.
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Erfassen Sie Ihren Betrieb einmal im Shop. Wir prüfen die Angaben und geben Ihr Konto in der Regel innert eines Arbeitstages frei.
Online bestellen
Wählen Sie Döner, Fleisch und Twisty-Produkte, wann es Ihnen passt, auch auf dem Handy. Bestellschluss und Liefertag sehen Sie vor dem Absenden.
Lieferung am Liefertag
Wir liefern am festen Liefertag Ihrer Region. Sie bezahlen per QR-Rechnung innert 30 Tagen; Online-Zahlung folgt in Kürze.
Kontakt
Fragen zu Produkten, Lieferung oder Ihrem Konto? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns.
- AdresseDorf 13, 6147 Altbüron
- Telefon+41 62 927 27 74
- Mobile+41 76 388 42 03
- E-Mailinfo@dermankebap.ch
